EXPEDIENTE: INNCAD/2022/170
MAXFRUT HA CONCLUIDO EL PROYECTO «SISTEMA DE CLASIFICACION, INSPECCION Y CONTROL DE TRAZABILIDAD BASADO EN VISION AVANZADA PARA LA MEJORA DE LA CADENA DE VALOR DEL SECTOR AGROALIMENTARIO», INICIADO EN EL AÑO 2022 Y FINALIZADO EL 30.08.2024
El resultado del proyecto es el desarrollo de un sistema de clasificación, inspección y control de trazabilidad para de frutas y hortalizas basado en visión avanzada para la mejora de la cadena de valor del sector Agroalimentario.
El proyecto ha evaluado la viabilidad industrial de las soluciones planteadas desde el inicio de la investigación básica y ha validado su aplicación en las líneas de producción.
Los esfuerzos científico-técnicos de este proyecto dan como resultado:
- Mejora de la eficacia y la eficiencia de los procesos de manipulación, empaque y almacenamiento.
- Aumentar la capacidad tecnológica y elevar la competitividad de la industria agroalimentaria mediante sistemas de visión avanzada.
- Reducir los costos, garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la productividad de las pequeñas y medianas empresas (pymes) del sector.
- Promover tecnologías flexibles que permitan una fácil adaptación a los cambios en la producción.
- Mejorar la calidad de los procesos de clasificación, lo que incluye la detección de defectos causados por plagas y enfermedades en la producción.
Estos resultados fortalecen la industria agroalimentaria y fomentan la innovación en los procesos de producción y clasificación, beneficiando tanto a las empresas como a la calidad de los productos finales.
Proyecto con apoyo financiero de la Agencia Valenciana de la Innovacio ( AVI ) a través del Programa fortalecimiento y desarrollo del sistema valenciano de Innovacion para la mejora del modelo productivo para los ejercicios 2022 a 2024. ( DOGV 12/04/2022) y de la Unión Europea a través del FEDER
«Actuación susceptible de ser cofinanciada por la Unión Europea»
